SENEGAL’İN YAŞAM KAYNAĞI: BALIKÇILIK
Uzun Atlantik kıyı şeridi, Senegal ve Kasamans (Casamance) Nehirleri, Sine-Saloum Deltası, geniş su yolları ağı ve akarsu kolları ile Senegal, büyük bir yiyecek, gelir ve gurur kaynağı olan balıkçılığın bir yaşam biçiminden daha fazlasının olduğu bir ülkedir. Balık, Senegal halkının menüsünde en önde gelen bir üründür ve ülkenin geleneksel yemeği olan “ceebu jën” (balıklı pilav) için başlıca malzemedir. Senegalliler ortalama olarak senede 35 kilogram balık tüketir. Balık, ülkenin hayvansal protein tüketiminin yüzde 75'ini oluşturur. Senegal’in, aslında beyaz bir orfoz olan thiof
ETİYOPYA’NIN ASLA SÖMÜRGELEŞTİRİLMEDİĞİNE DAİR GERÇEKLER
Afrika konusunda uzman tarihçiler arasında Etiyopya'nın kıtada hiçbir zaman başarılı bir şekilde sömürgeleştirilmemiş “tek ülke” olma unvanı konusunda süre gelen bir anlaşmazlık vardır. Bunun nedeni, 1847'de kölelik karşıtları tarafından “köleleştirilmiş Afrikalılar” için bir ev olarak kurulan Liberya'nın, teknik olarak asla -en azından hiçbir şekilde- Afrika'daki diğer yerler gibi kolonileşmemiş olması. Liberya'yı kuran özel bir şirket olan “Amerikan Sömürgecilik Topluluğu”, ulusa bir koloni demişti, ancak Toplum, onu böyle adlandırmaya niyetli değildi. Liberya'nın "asla sömürgeleştirilmemiş” kategoriye girip girmediği başka bir gündem maddesi olabilir. Ancak
KAZABLANKA’DA 48 SAAT
Kazablanka, hızla gelişen bir şehrin enerjisine sahiptir. Tarihi güzelliklerin yanı sıra alışveriş yapabileceğiniz lüks mağazalar da mevcuttur. Bu muhteşem şehir, Fas turunuzun başlangıç veya sonu için güzel bir duraktır. Toplu taşıma araçları ve belirli güzergahlarda çalışan taksiler sayesinde şehirde yolculuk yapmak oldukça kolaydır. Basitçe 'Casa' olarak da bilinen şehirde, Art Deco ve Fransız sömürge tarzı mimariyle oluşturulmuş güzel saraylar yer alır. Yardımsever yerel halk sayesinde, Casa'da kaybolmak çok zordur. Birinci Gün Sabah Erken kalkabiliyorsanız, gününüze Eski Şehir (Medina) bölümünü ziyaret etmekle başlamak harika bir
KAHİRE / MISIR
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE UZANAN KÖPRÜDE ADIM ADIM 14 AY ASYA – AFRİKA 2002 – 03 Sudan’ın en kuzeyindeki sadece haftanın iki günü yaşayan bir yerleşim olan Wadi Halfa’dan feribotla Mısır’a geçişimde kalmıştık. 35 saatlik tren yolculuğundan sonra haftada bir kez hareket eden ve iki ülke arasındaki tek geçiş yolu olan bu feribot yolculuğu öncesinde, yine oldukça kötü bir otelde -tabi buranın en iyilerinden biri- gecelemek zorunda kalıyorum. Neden iki gün yaşayan bir kasaba sorusu akla gelebilir. Mısır’dan gelen feribotla Sudan’ın başkenti Hartum’dan gelen
LAKE TURKANA / KENYA
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE UZANAN KÖPRÜDE ADIM ADIM 14 AY ASYA – AFRİKA 2002 – 03 Sekiz günlük Lake Turkana gezisi gerçekten çok zorlu ama bir o kadar da keyifli bir safari oldu. Gezi, toplam 1800 kilometrelik bir yolculuktu ve bunun sadece 200 kilometresi asfalt yollarda, kalanı da dört çeker aracımızın bile zaman zaman oldukça zorlandığı toprak yol koşullarında gerçekleşti. Bu gezide Kuzeybatı Kenya’yı da yakından görmüş oldum. Ve diyorum ki sizlere yatıp kalkıp halimize şükretmemiz gerek. Durum oldukça kötü. İnsanlar sazlardan ve ağaç dallarından